منتدى فنانة بصح فنيانة للنساء فقط
عانقت جدران منتدانا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
ومشاعر الأخوة والإخلاص ... كفوفنا ممدودة
لكفوفـك لنخضبها جميعاً بالتكاتف في سبيـل زرع بذور
الأخلاقيـات الراقيـة ولا نلبـث أن نجني منهـا
إن شاء الله ثمراً صالحاً... ونتشـارك
كالأسرة الواحدة لتثقيف بعضنا
البعض في كل المجالات
أتمنى لك قضاء
وقت ممتع
معنا

::+:+:+:+::

هلا وغلا مع التسجيــــــــــــــــــــل
منتدى فنانة بصح فنيانة للنساء فقط
عانقت جدران منتدانا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
ومشاعر الأخوة والإخلاص ... كفوفنا ممدودة
لكفوفـك لنخضبها جميعاً بالتكاتف في سبيـل زرع بذور
الأخلاقيـات الراقيـة ولا نلبـث أن نجني منهـا
إن شاء الله ثمراً صالحاً... ونتشـارك
كالأسرة الواحدة لتثقيف بعضنا
البعض في كل المجالات
أتمنى لك قضاء
وقت ممتع
معنا

::+:+:+:+::

هلا وغلا مع التسجيــــــــــــــــــــل
منتدى فنانة بصح فنيانة للنساء فقط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى فنانة بصح فنيانة للنساء فقط

 
الرئيسيةالبوابةدخولأحدث الصورالتسجيل

 

 كريمة الشكولاطة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فنانة بصح فنيانة
صــــــــــــاحبة المنتدى
فنانة بصح فنيانة


نقاط : 1587
01/07/2011
28

كريمة الشكولاطة Empty
مُساهمةموضوع: كريمة الشكولاطة   كريمة الشكولاطة Emptyالسبت يونيو 01, 2013 6:26 pm

كريمة الشكولاطة 150576300







كريمة الشكولاطة Salam

المقادير :

بانا كوتا مع حليب جوز الهند :
-200 مل من الحليب
-200 مل من كريمة طازجة
-200 مل حليب جوز الهند
-- 40 غراما من السكر البني.
-- 4 غرامات من الجيلاتين


كريمة الشكولاطة Wol_errorهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 555×451.
كريمة الشكولاطة Panna-cotta-noix-de-coco-chocolat_thumb



كريمة الشوكولاتة :

500 مل حليب
1 ملعقة كبيرة دقيق الذرة
1 ملعقة طعام من السكر البني
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
100 غراما من الشوكولاتة السوداء


إعداد بانا كوتا

يذوب الجيلاتين في الماء البارد
ضعي الحليب وحليب جوز الهند و الكريمة الطازجة في اناء
على نار متوسط عندما يبدا الحليب يالغليان اطفائي اسحبي الاناء من النارو
اضيفي الجلاتين مع الخلط الجيد

تصب في أكواب صغيرة لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات


كريمة الشكولاطة Wol_errorهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 553×449.
كريمة الشكولاطة Panna-cotta



لكريمة الشوكولاتة :

قومي بخلط دقيق الذرة والسكرو مقدار ما يعادل 2 ملاعق كبيرة من الحليب ثم ضعيها جانبا
غلي الحليب المتبقية واسجبيه من فوق النارواضيفي قطع الشكلاطة ثم اخلطي جيدا.
اضيفي خليط دقيق الذرة الى خليط الحليب و الشكلاطة ثم ضعيها على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق
اخرجي اليناكوتا من الثلاجة و اتركيها حتى تاخذ درجة
حرارة الغرفة لمنع تكسر الكاس وصبي فوقها كريمة الشكلاطة اتركيها تبرد ثم
اعيديها الى الثلاجة

تقدم مع الكريمة المخفوقة مع القليل من السكر

كريمة الشكولاطة Ayman033
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nayanayaforumalgerie.forumalgerie.net
 
كريمة الشكولاطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كريمة بالشوكولاتة
» خمس أحجار كريمة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فنانة بصح فنيانة للنساء فقط  :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: